Zadania inspekcji
Zadania Inspekcji Weterynaryjnej
Inspekcja Weterynaryjna realizuje zadania związane z ochroną zdrowia zwierząt oraz zapewnieniem bezpieczeństwa produktów pochodzenia zwierzęcego, a także żywności zawierającej jednocześnie środki spożywcze pochodzenia niezwierzęcego i produkty pochodzenia zwierzęcego, znajdującej się w rolniczym handlu detalicznym. Działania te służą zapewnieniu ochrony zdrowia publicznego.
Do podstawowych zadań Inspekcji Weterynaryjnej należą w szczególności:
- zwalczanie chorób zakaźnych zwierząt, w tym chorób odzwierzęcych;
- prowadzenie badań kontrolnych zakażeń zwierząt;
- monitorowanie chorób odzwierzęcych, odzwierzęcych czynników chorobotwórczych oraz związanej z nimi oporności na środki przeciwdrobnoustrojowe u zwierząt, w produktach pochodzenia zwierzęcego i środkach żywienia zwierząt;
- przeprowadzanie badań zwierząt rzeźnych oraz produktów pochodzenia zwierzęcego.
W zakresie działalności kontrolnej Inspekcja Weterynaryjna prowadzi:
- weterynaryjną kontrolę graniczną;
- kontrolę weterynaryjną w handlu i wywozie zwierząt oraz produktów;
- kontrole administracyjne i kontrole na miejscu dotyczące przestrzegania wymogów określonych w przepisach o płatnościach w ramach systemów wsparcia bezpośredniego;
- kontrolę wyrobów do diagnostyki in vitro stosowanych w medycynie weterynaryjnej;
- kontrolę działalności hodowców, dostawców i użytkowników zwierząt, obejmującą w szczególności warunki utrzymywania zwierząt wykorzystywanych lub przeznaczonych do celów naukowych i edukacyjnych, prowadzenie ewidencji zwierząt oraz przeprowadzanie doświadczeń.
Istotnym obszarem działalności Inspekcji jest również sprawowanie nadzoru nad:
- bezpieczeństwem produktów pochodzenia zwierzęcego, w tym wymaganiami weterynaryjnymi dotyczącymi ich produkcji, wprowadzania do obrotu i sprzedaży bezpośredniej;
- bezpieczeństwem żywności zawierającej jednocześnie produkty pochodzenia zwierzęcego i niezwierzęcego, znajdującej się w rolniczym handlu detalicznym;
- wprowadzaniem na rynek zwierząt, produktów ubocznych pochodzenia zwierzęcego oraz produktów pochodnych;
- produkcją, obrotem i stosowaniem pasz, dodatków paszowych oraz organizmów genetycznie zmodyfikowanych przeznaczonych do użytku paszowego;
- zdrowiem zwierząt przeznaczonych do rozrodu oraz jakością zdrowotną materiału biologicznego i jaj wylęgowych drobiu;
- obrotem i stosowaniem produktów leczniczych weterynaryjnych;
- wytwarzaniem i stosowaniem pasz leczniczych;
- przestrzeganiem przepisów dotyczących ochrony zwierząt;
- identyfikacją, rejestracją i przemieszczaniem zwierząt;
- spełnianiem wymagań weterynaryjnych w gospodarstwach utrzymujących zwierzęta gospodarskie.
Ponadto Inspekcja Weterynaryjna prowadzi monitoring substancji niedozwolonych, pozostałości chemicznych i biologicznych, produktów leczniczych oraz skażeń promieniotwórczych występujących u zwierząt, w produktach pochodzenia zwierzęcego, wodzie przeznaczonej do pojenia zwierząt oraz środkach żywienia zwierząt.
Do jej zadań należy także uczestnictwo w systemach wymiany informacji funkcjonujących na podstawie przepisów Unii Europejskiej. Inspekcja przyjmuje również informacje o niebezpiecznych produktach żywnościowych i paszach od właściwych organów kontrolnych, dokonuje oceny ryzyka oraz stopnia zagrożenia, a następnie przekazuje odpowiednie dane do krajowego systemu RASFF, służącego szybkiemu ostrzeganiu o niebezpiecznej żywności i paszach.